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炸好了面,庄岩便开始制作起调料包。
首先把牛肉剁碎,然后准备葱姜蒜。
葱姜蒜切片,放入油锅炸一遍,炸至金黄时捞起。
将牛肉下锅,加入豆瓣酱,搅匀。
将煎炸的牛肉碎,冷放。
将胡萝卜洗净,切丁。
葱洗净,切葱沫。
香菜洗净,切香菜沫。
将面放入碗中,加入刚才做好的配料。
倒入开水,盖上盖子,等待三分钟。
庄岩做的整个过程,厨房里的人从一开始的不信任,慢慢开始专注起来,当香味四溢时,厨师都开始拿着本子在记了。
老头子早就口水横流,不住地吞咽着,他脚步不停地绕着桌上的那碗面,不时看着庄岩,想知道能吃了没有。
直到庄岩说:“可以开盖吃了。”
老头子急急忙忙地端起筷子,坐到大个备好的椅子上。
盖子一打开,那股牛肉面味的热气一下子就窜到众人的鼻腔里,就连一旁的大个和小雀斑都在抹着口水。
“就是这个味道,就是这个味道!”老头使劲地吸了一口热气,眼泪都要下来了。
他有些颤抖地夹起卷卷的面条,顾不得形象,使劲唆了一口,牛油四溅,配料入味,味道恰到好处,老头子愣住了,整个人都呆滞了。
“老爷?”大个紧张地看着他。
老头子做出个禁止他上前的手势,然后端起碗来,大口大口地吃起面,最后连汤汁也喝得一滴不剩。
“老爷,你,你不会是……哭了吧?”大个十分惊奇地看着他。
老头子擦了擦眼角,“是汗水,这面挺辣的。我都流汗了。”
大个朝他身后的碗看去,本想着等老爷走了,能偷偷尝点汤底都行,可是那碗别说汤底,比平日里厨娘洗的都干净。
“好,好啊!”老头子这下子可是吃开心了,满脸红光。“你果然没有骗我老头子,当然我也不会食言,说吧,你想要什么?”
其实做方便面这事对庄岩来说也不算什么事,毕竟他曾经是个手工UP主,这种还原某种食品的视频,做起来耗费时间却并没有太高难度。主要方便面也不是他发明的。
“其实老爷子吃得开心就行……我现在也想不出来要提什么要求。”庄岩如实地说道,要钱的话,他自己也能赚到,再说这老爷子没准就是这么一说,他狮子大开口要个几百万,没准隔天就被人扔河里喂了鳄鱼。
“行吧,既然你暂时想不到,就算我欠你的。”老头子抹了抹嘴,接过厨师递给他的牙签剔着牙,“记住了,等你什么时候想起要什么,就去伦恩路二七号大院找礼凡真。”
老头子说完,把牙签一扔便背着手和大个离开了那里。
庄岩杵了杵呆愣着的小雀斑,“诶,没事吧?”
小雀斑张着大口,傻愣愣地望着庄岩,“礼,他,他不会就是……礼凡真吧?”
“也许吧,毕竟他都那么说了。”庄岩正想着刚才的疑惑,那老头一形容他就知道是方便面。
可是方便面不是他那个世界才有的东西嘛,难不成这里还有别的人和他一样也是穿越来的?
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